domingo, 5 de octubre de 2008

Diente de León






Chicos, ha llegado el otoño, las hojas se caen de los árboles y los tonos marrones empiezan a dominar los paisajes. La naturaleza entra en su ciclo de regeneración y limpieza, la tierra se limpia con las aguas de las lluvias para crear nuevas plantas en primavera. Al haber menos alimento, los animales se aletargan y bajan su ritmo de actividad. Nosotros, humanos, que vivimos a todo trapo, nos hemos olvidado de todo esto y parece que la naturaleza es algo que "sucede" al margen de nuestra existencia.


Por todo esto os invito a que os introduzcáis en el otoño, que saquéis un ratito cada día para sentir todo esto. Ya vereis como las prisas desaparecen y vuestro propio cuerpo reacciona quitándose de malos hábitos y depurándose.


Y he aquí la planta perfecta para la ocasión El Diente de León, Taraxacum officinale, los famosos panaderos o abuelitos!!
Tradicionalmente esta planta se ha empleado como diurético en dietas de adelgazamiento, pero profundizando un poquito más en todas las propiedades podemos distinguir su acción:
Hepàtica: Es un estimulante de la función hepática y biliar, siendo muy útil en aquellos casos en que se presente hepatitis o cirrosis . Por sus propiedades depurativas y hepatoprotectivas, el diente de león puede utilizarse para depurar la sangre de toxinas y proteger el hígado de una posible degeneración causada por intoxicación alimentaria o intoxicación química . (Decocción de 100 gr. de raíces en litro y medio de agua. Tomar tres tazas al día) 

Diurética : Es una de las plantas que más estimula la producción de orina. De ahí que su uso es muy adecuado en aquellos casos en que resulte interesante eliminar tanto agua - edemas u obesidad- como en aquellos en los que resulta fundamental eliminar toxinas de la sangre - colesterol, ácido úrico, diabetes, etc, y favorecer la expulsión de las piedras del riñón ( Infusión de las hojas secas. Tomar 3 tazas al día. La misma infusión también puede realizarse con la mezcla de hojas más raíces.)

Aperitiva: Aparte de sus propiedades diuréticas, el diente de león constituye una planta silvestre comestible con propiedades aperitivas muy destacadas, cuando se toma combinada con otras verduras o plantas silvestres en ensaladas, en cuyo caso mejora mucho la digestión. Los capullos florales, antes de abrir, y preparados en vinagre resultan deliciosos y abren también el apetito. Indicada en casos de inapetencia o trastornos alimentarios como la anorexia. 

Anemia: Siendo la especie vegetal que contiene en sus hojas más cantidad de hierro, se comprende como puede ser utilizada para aumentar los niveles de este mineral en el cuerpo, previniendo la aparición de la anemia o ayudando al organismo a recuperarse de esta enfermedad. . ( Infusión de una cucharada de planta seca por taza de agua. Beber 3 tazas al día. Jugo o tintura con agua en forma de complementos para la anemia) 

Estreñimiento: Constituye un laxante suave (5 gr. al día de extracto fluido)

Problemas de visión: Por su contenido en helenina y en vitamina A, estimula la captación de luz, siendo interesante en el tratamiento de la ceguera nocturna . ( Infusión durante 1/4 de hora de un puñado de sumidades floríferas por medio litro de agua. Tomar un par de tazas al día. )

 Como veis es una superplanta! Yo particularmente la empleo en una poción unida a la zarzaparrilla, cardo mariano, alcachofera y boldo ( 1 cucharadita pequeña) como depurativa cuando me he pasado comiendo, pero como veis tiene muuuuchas otras aplicaciones.
Espero que la disfrutéis!!!.
Feliz otoño! y prometo actualizar a menudo :)